红烧肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   切好备用

   

2. 02

   步骤 2

   加水，肉下锅，打你适量葱姜，焯水，去腥

   

3. 03

   步骤 3

   捞出控干，放少量底油，煎出油

   

4. 04

   步骤 4

   少许油，熬糖色

   

5. 05

   步骤 5

   放花椒大料，放肉，酱油，盐

   

6. 06

   步骤 6

   出锅

   

7. 07

   步骤 7

   摆盘