Automatische ÜbersetzungOriginal ansehen ↗
China • Fleischgerichte
Geschmorter Schweinebauch
Rezept für geschmorten Schweinebauch mit Bildern, insgesamt 7 Schritte. In Stücke schneiden und beiseite stellen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Schneiden und beiseitelegen
- 02
Schritt 2
Wasser hinzufügen, das Fleisch in den Topf geben, Frühlingszwiebeln und Ingwer dazugeben und kurz blanchieren, um den fischigen Geruch zu entfernen.
- 03
Schritt 3
Aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. Etwas Öl in die Pfanne geben und braten, bis das Öl ausgelassen ist.
- 04
Schritt 4
Verwenden Sie etwas Öl, um den Zucker zu karamellisieren.
- 05
Schritt 5
Sichuanpfeffer und Sternanis hinzufügen, dann Fleisch, Sojasauce und Salz.
- 06
Schritt 6
Gekocht
- 07
Schritt 7
Überzug
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv