酱焖杏鲍菇

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备食材，清洗干净备用。

   

2. 02

   步骤 2

   杏鲍菇切片，改花刀。

   

3. 03

   步骤 3

   蒜切末。

   

4. 04

   步骤 4

   盐、酱油、蚝油、糖、淀粉放入小碗中，加入适量清水，搅拌均匀备用。

   

5. 05

   步骤 5

   锅中坐油开始煎杏鲍菇。

   

6. 06

   步骤 6

   煎至两面金黄。

   

7. 07

   步骤 7

   倒入之前调好的料汁。

   

8. 08

   步骤 8

   焖上三分钟左右，放入蒜末。

   

9. 09

   步骤 9

   大火收汁，即可出锅，撒入葱花。