三色蒸蛋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   把鸡蛋黄和清分开，食材准备好

   

2. 02

   步骤 2

   香肠和咸鸭蛋随意怎么切，或者不切把香肠放两侧咸鸭蛋放香肠中间，到时候熟了切开好看

   

3. 03

   步骤 3

   放在蛋清里搅拌均匀

   

4. 04

   步骤 4

   长方形的容器刷上一层油，把香肠咸鸭蛋液倒进去

   

5. 05

   步骤 5

   上锅蒸15分钟

   

6. 06

   步骤 6

   把蛋黄倒在上面继续蒸5分钟

   

7. 07

   步骤 7

   熟了放凉一点脱模

   

8. 08

   步骤 8

   切开吃或者就这样吃都可以，如果家里有皮蛋可以用皮蛋做一个三色蒸蛋