삼색 찐 계란

조리 방법

1. 01

   단계 1

   달걀 노른자와 흰자를 분리하고 재료를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   소시지와 오리알은 원하는 모양으로 자르거나, 통째로 놓고 소시지를 양쪽에, 오리알을 가운데에 올려도 좋습니다. 익힌 후 자르면 보기에도 좋을 거예요.

   

3. 03

   단계 3

   달걀흰자를 넣고 잘 저어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   직사각형 용기에 기름을 얇게 바른 후 소시지와 소금에 절인 오리알 혼합물을 부어 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   15 분간 찌세요

   

6. 06

   단계 6

   달걀 노른자를 위에 붓고 5 분간 더 쪄주세요.

   

7. 07

   단계 7

   다 익힌 후 살짝 식힌 다음 틀에서 꺼내세요.

   

8. 08

   단계 8

   썰어서 드셔도 되고, 그대로 드셔도 됩니다. 집에 계란찜이 있다면, 그걸로 삼색 계란찜을 만들어 보세요.