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China • Huevos y tofu

Huevo al vapor tricolor

Receta de huevos al vapor de tres colores con fotos, 8 pasos en total. Separe las yemas de las claras, prepare los ingredientes.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Huevo al vapor tricolor
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Separa las yemas de las claras y prepara los ingredientes.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Corta la salchicha y el huevo de pato salado como prefieras, o déjalos enteros y coloca la salchicha a cada lado y el huevo de pato salado en el centro. Quedarán muy bien cuando los cortes una vez cocinados.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Incorporar bien las claras de huevo.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Unta una capa de aceite en un recipiente rectangular y luego vierte la mezcla de salchicha y huevo de pato salado.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Cocine al vapor 15 minutos.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Vierta las yemas de huevo por encima y continúe cocinando al vapor 5 minutos.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Déjelo enfriar un poco después de cocinarlo antes de desmoldarlo.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Puedes comerlo en rodajas o entero. Si tienes huevos en conserva en casa, puedes usarlos para preparar un huevo al vapor de tres colores.

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario