Uovo al vapore tricolore
Ricetta per uova al vapore tricolore con foto, 8 passaggi in totale. Separare i tuorli dagli albumi, preparare gli ingredienti.
Preparazione
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Passaggio 1
Separate i tuorli dagli albumi e preparate gli ingredienti.
- 02
Passaggio 2
Tagliate la salsiccia e l'uovo d'anatra salato a vostro piacimento, oppure lasciateli interi e disponete la salsiccia ai lati e l'uovo d'anatra salato al centro. Saranno più belli da vedere una volta tagliati, dopo la cottura.
- 03
Passaggio 3
Incorporare bene gli albumi.
- 04
Passaggio 4
Spennellate un po' d'olio in un contenitore rettangolare, poi versatevi il composto di salsiccia e uova di anatra salate.
- 05
Passaggio 5
Vapore 15 minuti
- 06
Passaggio 6
Versate i tuorli d'uovo sopra e continuate la cottura a vapore 5 minuti.
- 07
Passaggio 7
Lasciatelo raffreddare leggermente dopo la cottura prima di sformarlo.
- 08
Passaggio 8
Si può mangiare a fette o intero. Se avete uova conservate in casa, potete usarle per preparare un uovo al vapore tricolore.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.