ไข่ตุ๋นสามสี

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แยกไข่แดงและไข่ขาว แล้วเตรียมส่วนผสมให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นไส้กรอกและไข่เป็ดเค็มตามชอบ หรือจะปล่อยไว้ทั้งชิ้นแล้ววางไส้กรอกไว้ด้านข้างทั้งสองข้างและไข่เป็ดเค็มไว้ตรงกลางก็ได้ หลังจากปรุงสุกแล้วจะดูสวยงามเมื่อหั่นเป็นชิ้นๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   คนไข่ขาวให้เข้ากันดี

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ทาภาชนะทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้วยน้ำมันบางๆ จากนั้นเทส่วนผสมไส้กรอกและไข่เป็ดเค็มลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นึ่ง 15 นาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เทไข่แดงลงไปด้านบน แล้วนึ่งต่อ 5 นาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   หลังจากอบเสร็จแล้ว ควรปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนนำออกจากพิมพ์

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   คุณสามารถรับประทานแบบหั่นเป็นชิ้นหรือแบบทั้งชิ้นก็ได้ หากคุณมีไข่ดองอยู่ที่บ้าน คุณสามารถนำมาทำไข่นึ่งสามสีได้