粉丝蒸扇贝

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   粉丝泡水1小时

   

2. 02

   步骤 2

   蒜切蒜蓉

   

3. 03

   步骤 3

   锅中入油将四分之三的蒜蓉爆香后装出

   

4. 04

   步骤 4

   锅中留油放入粉丝和少量水煮沸后捞出

   

5. 05

   步骤 5

   白萝卜切薄片放盘

   

6. 06

   步骤 6

   拿一碗将过油的蒜放入，倒入少许生抽

   

7. 07

   步骤 7

   撒入少许盐后搅拌均匀

   

8. 08

   步骤 8

   将粉丝均匀放置在萝卜上，淋上料汁

   

9. 09

   步骤 9

   将所有粉丝都淋上料汁

   

10. 10

    步骤 10

    将扇贝肉洗净放在粉丝上

    

11. 11

    步骤 11

    将剩余的蒜放置在扇贝肉上

    

12. 12

    步骤 12

    放入蒸锅中火蒸6分钟

    

13. 13

    步骤 13

    在顶部撒上葱花，淋少许生抽

    

14. 14

    步骤 14

    粉丝蒸扇贝制作完成