美味疙瘩汤

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   西红柿切丁 葱花

   

2. 02

   步骤 2

   虾皮 美味又补钙

   

3. 03

   步骤 3

   虾皮变黄出香味，加入西红柿翻炒 （如果，有青菜就更好了，红绿相间，一眼看去，美不胜收）

   

4. 04

   步骤 4

   加入清水，有高汤当然更好，不过一般家里很少预备那个滴，唉.....可怜的葱花，破坏了整体的美感

   

5. 05

   步骤 5

   面粉可以加盐也可以不加，我一般不加，怕咸...一点点水，然后搅拌，水，一定要少少加，不然，哈哈，最后能水加面，面加水，一盆子出来

   

6. 06

   步骤 6

   鸡蛋打散

   

7. 07

   步骤 7

   一个人，一早时间太少，面疙瘩下锅过程无法拍，就拍成品图了，面疙瘩下锅时候，一边倒，一边搅和，不然会结块，开锅后，小火熬煮一会，加入鸡蛋，和面疙瘩一样手法，关火，调入盐，加点香油

   

8. 08

   步骤 8

   每次，那娃香油都能吃到两碗，看他吃，我这心里灰常高兴滴
   香菇之类的都可以拿来做，菌类的更好，特别是寒冷的冬天，一碗疙瘩汤下肚，浑身暖洋洋的…