鸡肉香肠什锦饭

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   在厚底锅中用油将鸡肉和香肠煎至棕色，然后取出。

2. 02

   步骤 2

   将洋葱、甜椒和芹菜炒软7分钟。加入大蒜、辣椒粉、百里香和辣椒粉，再炒1分钟。

3. 03

   步骤 3

   加入米饭、西红柿和高汤。放回肉块，煮至微沸。

4. 04

   步骤 4

   盖上盖子，用小火煮22 – 25分钟，直到米饭变软，鸡肉达到74 °C；避免频繁搅拌。

5. 05

   步骤 5

   盖上盖子静置10分钟，轻轻拨松，撒上葱花。