Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Stany Zjednoczone • Ryż
Jambalaya z kurczakiem i kiełbasą
Jednogarnkowy ryż w stylu Luizjany z kurczakiem, kiełbasą i warzywami.
Przygotowanie20 min
Gotowanie45 min
Porcje6
BestFoodBook
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Podsmaż kurczaka i kiełbasę na oleju w ciężkim garnku, a następnie wyjmij.
- 02
Krok 2
Podsmaż cebulę, paprykę i seler przez 7 minut. Dodaj czosnek, paprykę, tymianek i pieprz cayenne i smaż przez 1 minutę.
- 03
Krok 3
Dodaj ryż, pomidory i bulion. Włóż mięso z powrotem i doprowadź do wrzenia.
- 04
Krok 4
Przykryj i gotuj na małym ogniu 25 22 , aż ryż będzie miękki, a kurczak osiągnie temperaturę 74 °C; unikaj częstego mieszania.
- 05
Krok 5
Odstawić pod przykryciem 10 minut, delikatnie rozluźnić i posypać szczypiorkiem.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested