Soğan ve havuçla sotelenmiş patates

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın, ardından suda bekletin.

   

3. 03

   Adım 3

   Havuçları soyun ve doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yarım soğanın dış kabuğunu soyun ve iri parçalar halinde doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve yaklaşık %70 oranında ısınana kadar ısıtın. Ardından soğanları ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Soğanları soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Soğanlar güzel kokmaya başlayınca havuçları ekleyin ve kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Suyunu süzdüğünüz patatesleri ekleyin ve birlikte kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Yarı pişene kadar kavurun, ardından uygun miktarda su ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Patatesler piştikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Lezzeti ortaya çıkana kadar eşit şekilde kavurun.

    

12. 12

    Adım 12

    Tabağa servis yapın

    

13. 13

    Adım 13

    Soğan, havuç ve patatesle sotelenmiş patatesler servise hazır!