Pommes de terre sautées aux oignons et aux carottes

Préparation

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   Étape 1

   Préparer les ingrédients

   

2. 02

   Étape 2

   Épluchez et coupez les pommes de terre en dés, puis faites-les tremper dans l'eau.

   

3. 03

   Étape 3

   Épluchez et coupez les carottes.

   

4. 04

   Étape 4

   Pelez la couche extérieure d'un demi-oignon et coupez-le en morceaux.

   

5. 05

   Étape 5

   Versez un peu d'huile végétale dans une poêle et faites-la chauffer à environ 70 % de sa température. Ajoutez ensuite les oignons.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites revenir les oignons.

   

7. 07

   Étape 7

   Une fois que les oignons sont parfumés, ajoutez les carottes et faites-les sauter.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajouter les pommes de terre égouttées et faire sauter le tout.

   

9. 09

   Étape 9

   Faire sauter jusqu'à mi-cuisson, puis ajouter la quantité d'eau appropriée.

   

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    Étape 10

    Une fois les pommes de terre cuites, ajoutez la quantité de sel appropriée.

    

11. 11

    Étape 11

    Faire sauter uniformément jusqu'à ce que ce soit savoureux

    

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    Étape 12

    Servir dans une assiette

    

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    Étape 13

    Les pommes de terre sautées aux oignons, carottes et pommes de terre sont prêtes à être servies !