Goji Meyveli Vejetaryen Lahana

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Lahana yapraklarını ayırın ve yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Yıkanmış lahanayı elle küçük parçalara ayırın.

   

3. 03

   Adım 3

   Kurutulmuş goji meyvelerini suda bekletin.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasını yüksek ateşte ısıtın ve içine yemeklik yağ dökün.

   

5. 05

   Adım 5

   Hazırladığınız lahanayı içine dökün.

   

6. 06

   Adım 6

   Tahta spatula kullanarak eşit şekilde kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Eşit şekilde kavurduktan sonra tuz ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Homojen bir karışım elde edene kadar tekrar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Hazırladığınız goji meyvesi suyunu ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Nişastayı suyla karıştırarak nişastalı su elde edin.

    

11. 11

    Adım 11

    Sosu koyulaştırmak için mısır nişastası karışımını ekleyin, ardından ateşi kısın ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

    

12. 12

    Adım 12

    Sos koyulaşana kadar pişirin, ardından tabağa alıp servis edin.