Goji-Beeren-Vegetarisches Kohlgericht
Rezept für vegetarischen Kohl mit Goji-Beeren ( 12 Schritte) Zuerst die Kohlblätter trennen und waschen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Den Kohl auseinanderbrechen und waschen.
- 02
Schritt 2
Den gewaschenen Kohl von Hand in kleine Stücke zupfen.
- 03
Schritt 3
Getrocknete Gojibeeren in Wasser einweichen.
- 04
Schritt 4
Einen Wok bei starker Hitze erhitzen und Speiseöl hineingießen.
- 05
Schritt 5
Gießen Sie den vorbereiteten Kohl hinein.
- 06
Schritt 6
Mit einem Holzspatel gleichmäßig anbraten.
- 07
Schritt 7
Nach gleichmäßigem Anbraten Salz hinzufügen.
- 08
Schritt 8
Unter ständigem Rühren erneut anbraten, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
- 09
Schritt 9
Gießen Sie das vorbereitete Goji-Beeren-Wasser hinzu und braten Sie alles gleichmäßig an.
- 10
Schritt 10
Stärke mit Wasser vermischen, um Stärkewasser herzustellen.
- 11
Schritt 11
Gießen Sie die Maisstärkemischung hinzu, um die Sauce anzudicken, reduzieren Sie dann die Hitze auf hoch und lassen Sie die Sauce köcheln, bis sie eingedickt ist.
- 12
Schritt 12
Die Sauce einkochen lassen, bis sie andickt, dann anrichten und servieren.
Nährwerte
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