Vegetarische kool met gojibessen
Vegetarisch koolrecept met gojibessen ( 12 stappen) Scheid eerst de koolbladeren en was ze.
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd de kool in stukken en was hem.
- 02
Stap 2
Scheur de gewassen kool met de hand in kleine stukjes.
- 03
Stap 3
Week gedroogde gojibessen in water.
- 04
Stap 4
Verhit een wok op hoog vuur en giet er kookolie in.
- 05
Stap 5
Voeg de voorbereide kool toe.
- 06
Stap 6
Roerbak het geheel gelijkmatig met een houten spatel.
- 07
Stap 7
Voeg na het gelijkmatig roerbakken zout toe.
- 08
Stap 8
Roerbak het geheel nogmaals tot alles gelijkmatig gemengd is.
- 09
Stap 9
Giet het bereide gojibessenwater erbij en roerbak het geheel gelijkmatig.
- 10
Stap 10
Meng zetmeel met water om zetmeelwater te maken.
- 11
Stap 11
Voeg het maizena-mengsel toe om de saus te verdikken, zet het vuur vervolgens hoog en laat de saus sudderen tot ze is ingedikt.
- 12
Stap 12
Laat de saus inkoken tot ze is ingedikt, serveer vervolgens op een bord.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.