Acı biberli sotelenmiş kuru tofu yaprakları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tofu yapraklarını 3 dakika boyunca ılık suda bekletin.

   

2. 02

   Adım 2

   İçindekileri yıkayıp süzün, ardından daha sonra kullanmak üzere bir tabağa yerleştirin.

   

3. 03

   Adım 3

   Yeşil soğanları ve acı biberleri doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, içine taze soğan ve Siçuan biberlerini ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Tofu yapraklarını ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Tuz ve acı biberleri ekleyin, ardından iyice karışana kadar tekrar kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Tabağa servis edin.