เต้าหู้แห้งผัดพริก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แช่แผ่นเต้าหู้ในน้ำอุ่นประมาณ 3 นาที

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างและสะเด็ดน้ำให้สะอาด จากนั้นจัดเรียงใส่จานเพื่อใช้ในภายหลัง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นต้นหอมและพริกเป็นชิ้นๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ต้นหอมและพริกเสฉวนลงไปผัดจนหอม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่แผ่นเต้าหู้ลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมเกลือและพริก แล้วผัดต่อจนส่วนผสมเข้ากันดี

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   จัดเสิร์ฟบนจาน