Feuilles de tofu séchées sautées aux piments
Comment préparer des feuilles de tofu séchées sautées aux piments : 7 étapes au total. Faites tremper les feuilles de tofu dans de l’eau tiède pendant 3 minutes.
Préparation
- 01
Étape 1
Faites tremper les feuilles de tofu dans de l'eau tiède pendant 3 minutes.
- 02
Étape 2
Lavez et égouttez le contenu, puis disposez-le sur une assiette pour une utilisation ultérieure.
- 03
Étape 3
Émincez les oignons verts et les piments.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les oignons verts et les grains de poivre du Sichuan et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 05
Étape 5
Ajouter les feuilles de tofu et faire revenir uniformément.
- 06
Étape 6
Ajoutez le sel et les piments, puis faites sauter à nouveau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- 07
Étape 7
Servir dans une assiette.
Nutrition
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