唐辛子入り乾燥湯葉の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   湯葉をぬるま湯に3分間浸す

   

2. 02

   手順 2

   中身を洗って水気を切り、皿に盛り付けて後で使えるようにしておく。

   

3. 03

   手順 3

   ネギと唐辛子を薄切りにする。

   

4. 04

   手順 4

   中華鍋に油を熱し、ネギと四川山椒を加えて香りが立つまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   湯葉を加えて、全体に均一に炒める。

   

6. 06

   手順 6

   塩と唐辛子を加え、全体がよく混ざるまで再び炒める。

   

7. 07

   手順 7

   お皿に盛り付けてお召し上がりください。