Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Жареные листы сушеного тофу с перцем чили

Как приготовить жареные листы сушеного тофу с перцем чили: всего 7 шагов. Замочите листы тофу в теплой воде на 3 минуты.

Острый
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареные листы сушеного тофу с перцем чили
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Замочите листы тофу в теплой воде на 3 минуты.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Промойте и обсушите содержимое, затем выложите на тарелку для дальнейшего использования.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Нарежьте зеленый лук и перец чили.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Разогрейте масло в воке, добавьте зеленый лук и сычуаньский перец и обжаривайте до появления аромата.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте листы тофу и обжаривайте до равномерного распределения.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте соль и перец чили, затем снова обжарьте, помешивая, до однородной массы.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Подавать на тарелке.

    Шаг 7

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv