Haşlanmış kalkan balığı
Resimli, toplam 5 adımda pişirilmiş kalkan balığı tarifi. Kalkan balığını parçalara ayırın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin, fermente fasulye ezmesini ekleyin ve kavurun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kalkan balığını parçalara ayırın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından fermente fasulye ezmesini ekleyip kavurun.
- 02
Adım 2
Su ekleyin,
- 03
Adım 3
Açık soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve on üç baharat karışımını ekleyin.
- 04
Adım 4
Doğranmış yeşil dolmalık biberleri, kuru acı biberleri ve acı biber tozunu ekleyin. 30 dakika kısık ateşte pişirin, ardından sosu yüksek ateşte koyulaştırın.
- 05
Adım 5
Kişniş, havuç ve acı biberleri ince ince doğrayın; taze soğanları küp küp doğrayıp garnitür olarak kullanın. Hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.