브레이즈드 터봇

조리 방법

1. 01

   단계 1

   터봇을 덩어리로 자르고, 파, 생강, 마늘을 향이 날 때까지 볶다가 된장을 넣고 볶습니다.

   

2. 02

   단계 2

   물을 넣으세요.

   

3. 03

   단계 3

   연간장, 진간장, 소금, 십삼향가루를 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   다진 청피망, 말린 고추, 고춧가루를 넣으세요. 30 분간 끓인 후 센 불에서 소스를 졸이세요.

   

5. 05

   단계 5

   고수, 당근, 고추를 채 썰고, 파는 다져서 고명으로 얹으세요. 완성!