Тушеная палтуса
Рецепт тушеной камбалы с фотографиями, всего 5 шагов. Нарежьте камбалу на кусочки, обжарьте зеленый лук, имбирь и чеснок до появления аромата, добавьте ферментированную бобовую пасту и обжарьте.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте палтус крупными кусками, обжарьте зеленый лук, имбирь и чеснок до появления аромата, затем добавьте ферментированную бобовую пасту и обжарьте.
- 02
Шаг 2
Добавьте воды,
- 03
Шаг 3
Добавьте светлый соевый соус, темный соевый соус, соль и смесь из тринадцати специй.
- 04
Шаг 4
Добавьте нарезанный зеленый болгарский перец, сушеный перец чили и порошок чили. Тушите на медленном огне 30 минут, затем уварите соус на сильном огне.
- 05
Шаг 5
Нарежьте кинзу, морковь и перец чили тонкими ломтиками; нарежьте зеленый лук кубиками и используйте в качестве гарнира. Готово!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.