Turbot braisé
Recette de turbot braisé avec photos, en 5 étapes. Coupez le turbot en morceaux, faites revenir les oignons verts, le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez la pâte de haricots fermentés et faites sauter le tout.
Préparation
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Étape 1
Coupez le turbot en morceaux, faites revenir les oignons verts, le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez la pâte de haricots fermentés et faites sauter le tout.
- 02
Étape 2
Ajouter de l'eau,
- 03
Étape 3
Ajouter de la sauce soja claire, de la sauce soja foncée, du sel et du mélange treize épices.
- 04
Étape 4
Ajoutez les poivrons verts hachés, les piments séchés et le chili en poudre. Laissez mijoter 30 minutes, puis faites réduire la sauce à feu vif.
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Étape 5
Râpez la coriandre, les carottes et les piments ; émincez les oignons verts et utilisez-les en garniture. C'est prêt !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.