Jambonlu ve Yumurtalı Sote

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Jambon sosisini dilimleyin, acı biberleri çapraz dilimleyin ve taze soğanları doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Yumurtaları çırpın, tuz, tavuk bulyonu ve biraz yemek şarabı ekleyip iyice karıştırın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı ısıtın, çırpılmış yumurtaları içine dökün, pişene kadar kızartın, ardından bir tabağa alın.

   

4. 04

   Adım 4

   Ayrı bir tavada yağı ısıtın, doğranmış taze soğan ve jambonu ekleyin ve renkleri değişene kadar kısık ateşte soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Jambon sosisini soteledikten sonra yumurtaları ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Son olarak yeşil dolmalık biberleri ekleyin, eşit şekilde kavurun ve ocaktan alın.

   

7. 07

   Adım 7

   Bitmiş ürün görseli