Жареные ветчина и яйцо
Как приготовить яичницу-болтунью с ветчиной, с иллюстрациями, в 7 шагов. Нарежьте ветчину ломтиками, перец чили нарежьте по диагонали, а зеленый лук измельчите.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте ветчинную колбасу ломтиками, нарежьте перец чили по диагонали и измельчите зеленый лук.
- 02
Шаг 2
Взбейте яйца, добавьте соль, куриный бульон и немного кулинарного вина, хорошо перемешайте.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в сковороде, вылейте взбитые яйца, обжаривайте до готовности, затем отложите на тарелку.
- 04
Шаг 4
В отдельной сковороде разогрейте масло, добавьте нарезанный зеленый лук и ветчину и обжаривайте на слабом огне до изменения цвета.
- 05
Шаг 5
После обжаривания колбаски из ветчины добавьте яйца.
- 06
Шаг 6
Наконец, добавьте зеленый болгарский перец, обжарьте до однородной массы и снимите с огня.
- 07
Шаг 7
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.