Sauté de jambon et d'œufs

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez le jambon en tranches, coupez les piments en diagonale et hachez les oignons verts.

   

2. 02

   Étape 2

   Battre les œufs, ajouter le sel, le bouillon de poulet et un peu de vin de cuisine, puis bien mélanger.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, versez-y les œufs battus, faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis réservez-les sur une assiette.

   

4. 04

   Étape 4

   Dans une autre poêle, faites chauffer l'huile, ajoutez les oignons verts hachés et le jambon, et faites-les revenir à feu doux jusqu'à ce qu'ils changent de couleur.

   

5. 05

   Étape 5

   Après avoir fait revenir le jambon et la saucisse, ajoutez les œufs.

   

6. 06

   Étape 6

   Enfin, ajoutez les poivrons verts, faites-les revenir uniformément et retirez du feu.

   

7. 07

   Étape 7

   Image du produit fini