Soğuk Patates Rendesi

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Patatesleri ince ince doğrayın ve nişasta kalmayana kadar yıkayın. Kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Bir tencerede su kaynatın, rendelenmiş patatesleri ekleyin ve bir iki dakika pişirin. Patatesleri çıkarıp süzün.

   

3. 03

   Adım 3

   Acı biberleri, taze soğanları ve sarımsakları doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasına biraz yağ dökün ve kokusu çıkana kadar acı biberleri, taze soğanları ve sarımsağı soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Son olarak, sosu rendelenmiş patateslerin üzerine dökün, biraz soya sosu ve tuz ekleyip iyice karıştırın.