차가운 감자 채썰기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   감자를 채 썰어서 전분이 완전히 없어질 때까지 깨끗이 씻으세요. 잠시 옆에 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   냄비에 물을 끓이고 채 썬 감자를 넣어 1~2분간 데친 후 건져 물기를 빼주세요.

   

3. 03

   단계 3

   고추, 파, 마늘을 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 고추, 파, 마늘을 향이 날 때까지 볶으세요.

   

5. 05

   단계 5

   마지막으로 채 썬 감자에 소스를 붓고 간장과 소금을 약간 넣어 잘 섞어주세요.