Yağsız domuz etiyle sotelenmiş bezelye

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bezelyelerin liflerini ayıklayın ve yıkayın. Yağsız kısımlarını dilimleyip bir kaseye koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Yağsız ete bir kaşık soya sosu ve biraz mısır nişastası ekleyin; çok fazla eklemeyin, çünkü tadını ve görünümünü etkiler. Eti kaplayacak kadar küçük bir parça zencefil veya yemeklik şarap ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, yağsız eti ekleyin ve bir dakika boyunca kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Zorlukla topladığınız bezelyeleri içine dökün ve mutlu bir şekilde oynamalarına izin verin.

   

5. 05

   Adım 5

   Üç dakika boyunca soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Damak zevkinize göre tuz ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tuz ekledikten sonra bir dakika kadar kavurun, ardından özenle seçilmiş, güzel bir tabağa aktarın ve işte hazır.