Жареный горошек с постной свининой
Как приготовить жареный горошек с нежирной свининой: всего 7 шагов. Удалите волокна из горошка и промойте его. Нарежьте нежирную свинину и положите в миску.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите стручки гороха от волокон и промойте его. Нарежьте постное мясо ломтиками и положите в миску.
- 02
Шаг 2
Добавьте к постному мясу ложку соевого соуса и немного кукурузного крахмала — не слишком много, так как это повлияет на вкус и внешний вид. Добавьте небольшой кусочек имбиря или кулинарного вина, ровно столько, чтобы покрыть мясо.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в воке, добавьте постное мясо и обжаривайте в течение одной минуты.
- 04
Шаг 4
Добавьте с трудом добытый горошек и позвольте им счастливо играть.
- 05
Шаг 5
Обжаривайте в течение трех минут.
- 06
Шаг 6
Добавьте соль по вкусу.
- 07
Шаг 7
После добавления соли обжаривайте в течение одной минуты, затем переложите на тщательно подобранную, красивую тарелку — и готово.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.