Ervilhas-de-cheiro salteadas com carne de porco magra
Como preparar ervilhas-de-cheiro salteadas com carne de porco magra: 7 passos no total. Retire os fios das ervilhas-de-cheiro e lave-as. Corte a carne de porco magra em fatias e coloque-as em uma tigela.
Preparo
- 01
Etapa 1
Retire os fios das ervilhas-de-cheiro e lave-as. Corte a carne magra em fatias e coloque-a em uma tigela.
- 02
Etapa 2
Adicione uma colher de sopa de molho de soja e um pouco de amido de milho à carne magra — não exagere, pois isso afetará o sabor e a aparência. Adicione um pequeno pedaço de gengibre ou vinho de cozinha, apenas o suficiente para cobrir a carne.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma wok, adicione a carne magra e refogue por um minuto.
- 04
Etapa 4
Despeje as ervilhas-de-cheiro, fruto de tanto esforço, e deixe-as brincar à vontade.
- 05
Etapa 5
Refogue por três minutos.
- 06
Etapa 6
Adicione sal a gosto.
- 07
Etapa 7
Após adicionar o sal, refogue por um minuto, transfira para um prato bonito e cuidadosamente escolhido e está pronto.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.