Haşlanmış Karides

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavada yağı ısıtın.

   

2. 02

   Adım 2

   Beyaz karidesleri altın rengi olana kadar tavada kızartın.

   

3. 03

   Adım 3

   Karidesleri çıkarıp kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada kalan karides yağına kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Biraz tuz serpin

   

6. 06

   Adım 6

   Üzerine biraz beyaz şeker serpin.

   

7. 07

   Adım 7

   Biraz Siçuan biberi tozu serpin.

   

8. 08

   Adım 8

   Karidesleri ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Uygun miktarda yemeklik şarap ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Uygun miktarda su dökün.

    

11. 11

    Adım 11

    Sos koyulaşana kadar 15 dakika kısık ateşte pişirin.

    

12. 12

    Adım 12

    Servis tabağına alın ve haşlanmış karidesler hazır!