Gamberi brasati
Gamberi brasati in olio: una ricetta 12 passo (con foto). Scaldare l'olio in una padella...
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Scaldare l'olio in una padella
- 02
Passaggio 2
Rosolate i gamberi bianchi in padella fino a quando non saranno dorati.
- 03
Passaggio 3
Togliete i gamberi e metteteli da parte.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete l'aglio tritato all'olio di gamberi rimasto nella padella e soffriggete finché non sprigiona il suo aroma.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere un pizzico di sale
- 06
Passaggio 6
Aggiungere un pizzico di zucchero bianco.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete un pizzico di pepe di Sichuan in polvere.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete i gamberi e fateli saltare in padella in modo uniforme.
- 09
Passaggio 9
Versare la quantità adeguata di vino da cucina
- 10
Passaggio 10
Versare la quantità d'acqua appropriata
- 11
Passaggio 11
Lascia sobbollire per 15 minuti finché la salsa non si addensa.
- 12
Passaggio 12
Impiattate e i gamberi brasati sono pronti!
Nutrizione
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