Тушеные креветки

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нагрейте масло в сковороде.

   

2. 02

   Шаг 2

   Обжарьте белые креветки на сковороде до золотисто-коричневого цвета.

   

3. 03

   Шаг 3

   Выньте креветки и отложите в сторону.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте измельченный чеснок в оставшееся в сковороде масло для креветок и обжаривайте до появления аромата.

   

5. 05

   Шаг 5

   Посыпьте немного солью.

   

6. 06

   Шаг 6

   Посыпьте немного белым сахаром.

   

7. 07

   Шаг 7

   Посыпьте немного порошка сычуаньского перца.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте креветки и обжаривайте до равномерного распределения.

   

9. 09

   Шаг 9

   Влейте необходимое количество кулинарного вина.

   

10. 10

    Шаг 10

    Влейте необходимое количество воды.

    

11. 11

    Шаг 11

    Тушите на медленном огне 15 минут, пока соус не загустеет.

    

12. 12

    Шаг 12

    Выложите на тарелку, и тушеные креветки готовы!