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China • Pescados y mariscos

Gambas estofadas

Camarones estofados en aceite: Receta paso 12 paso (con fotos). Calentar aceite en una sartén...

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Gambas estofadas
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Calentar el aceite en una sartén.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Fríe los camarones blancos en una sartén hasta que estén dorados.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Retire los camarones y resérvelos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Añade el ajo picado al aceite de camarones restante en la sartén y sofríe hasta que esté fragante.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Espolvorea un poco de sal

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Espolvorea un poco de azúcar blanca

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Espolvorea un poco de pimienta de Sichuan en polvo.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Añade los camarones y sofríelos uniformemente.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Vierta una cantidad adecuada de vino de cocina.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Vierta una cantidad adecuada de agua.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que la salsa espese.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    ¡Sírvelo en un plato y las gambas estofadas estarán listas!

    Paso 12

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario