Crevettes braisées

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Chauffer l'huile dans une poêle

   

2. 02

   Étape 2

   Faire revenir les crevettes blanches à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   

3. 03

   Étape 3

   Retirez les crevettes et mettez-les de côté.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez l'ail haché à l'huile de crevettes restante dans la poêle et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

   

5. 05

   Étape 5

   Saupoudrer d'un peu de sel

   

6. 06

   Étape 6

   Saupoudrer d'un peu de sucre blanc

   

7. 07

   Étape 7

   Saupoudrez d'un peu de poudre de poivre du Sichuan

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez les crevettes et faites-les revenir uniformément.

   

9. 09

   Étape 9

   Versez une quantité appropriée de vin de cuisine

   

10. 10

    Étape 10

    Versez une quantité d'eau appropriée

    

11. 11

    Étape 11

    Laisser mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.

    

12. 12

    Étape 12

    Dressez les assiettes, et les crevettes braisées sont prêtes !