gestoofde garnalen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Verhit olie in een pan.

   

2. 02

   Stap 2

   Bak de witte garnalen in de pan tot ze goudbruin zijn.

   

3. 03

   Stap 3

   Haal de garnalen uit de pan en zet ze apart.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg de fijngehakte knoflook toe aan de resterende garnalenolie in de pan en sauteer tot het geurig is.

   

5. 05

   Stap 5

   Strooi er een beetje zout overheen.

   

6. 06

   Stap 6

   Bestrooi met een beetje witte suiker.

   

7. 07

   Stap 7

   Bestrooi met een beetje Sichuanpeperpoeder.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg de garnalen toe en roerbak ze gelijkmatig.

   

9. 09

   Stap 9

   Voeg een geschikte hoeveelheid kookwijn toe.

   

10. 10

    Stap 10

    Voeg een geschikte hoeveelheid water toe.

    

11. 11

    Stap 11

    Laat het 15 minuten sudderen tot de saus indikt.

    

12. 12

    Stap 12

    Serveer het gerecht, en de gestoofde garnalen zijn klaar!