Sotelenmiş hardal yaprakları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Hardal yapraklarını dilimlere ayırın ve yıkayın.

   

3. 03

   Adım 3

   4 diş sarımsağı soyun ve dilimleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yıkanmış hardal yapraklarını süzün.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavasına uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve yaklaşık %70 oranında ısınana kadar ısıtın. Sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Hardal yapraklarını ekleyin ve soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Hardal yaprakları tamamen pişene kadar kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Uygun miktarda sirke dökün.

   

9. 09

   Adım 9

   Uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde kavurun ve ardından ocağı kapatın.

   

10. 10

    Adım 10

    Tabağa servis yapın

    

11. 11

    Adım 11

    Sotelenmiş hardal yaprakları servise hazır!

    

12. 12

    Adım 12

    Bitmiş ürün görseli