Couve-mostarda refogada
Receita de mostarda refogada com fotos, 12 passos no total. Prepare os ingredientes.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os ingredientes
- 02
Etapa 2
Corte as folhas de mostarda em pedaços e lave-as.
- 03
Etapa 3
Descasque e corte 4 dentes de alho em fatias.
- 04
Etapa 4
Escorra as folhas de mostarda lavadas.
- 05
Etapa 5
Despeje uma quantidade adequada de óleo vegetal em uma wok e aqueça até que esteja cerca de 70% quente. Refogue o alho até ficar perfumado.
- 06
Etapa 6
Adicione as folhas de mostarda e refogue.
- 07
Etapa 7
Refogue até que as folhas de mostarda estejam cozidas, mas ainda firmes.
- 08
Etapa 8
Adicione uma quantidade adequada de vinagre.
- 09
Etapa 9
Adicione uma quantidade adequada de sal, refogue uniformemente e, em seguida, desligue o fogo.
- 10
Etapa 10
Sirva em um prato.
- 11
Etapa 11
Os vegetais mostarda salteados estão prontos para servir!
- 12
Etapa 12
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.