Feuilles de moutarde sautées
Recette de feuilles de moutarde sautées avec photos, en 12 étapes. Préparation des ingrédients.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparer les ingrédients
- 02
Étape 2
Coupez les feuilles de moutarde en tronçons et lavez-les.
- 03
Étape 3
Épluchez et tranchez 4 gousses d'ail.
- 04
Étape 4
Égouttez les feuilles de moutarde lavées.
- 05
Étape 5
Versez une quantité appropriée d'huile végétale dans un wok et faites-la chauffer à environ 70 % de sa température. Faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 06
Étape 6
Ajoutez les feuilles de moutarde et faites sauter.
- 07
Étape 7
Faites sauter jusqu'à ce que les feuilles de moutarde soient tout juste cuites.
- 08
Étape 8
Versez une quantité appropriée de vinaigre
- 09
Étape 9
Ajoutez une quantité appropriée de sel, faites revenir uniformément, puis éteignez le feu.
- 10
Étape 10
Servir dans une assiette
- 11
Étape 11
Les feuilles de moutarde sautées sont prêtes à être servies !
- 12
Étape 12
Image du produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.