Жареные листья горчицы
Рецепт жареной горчичной зелени с фотографиями, всего 12 шагов. Подготовьте ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты
- 02
Шаг 2
Разрежьте листья горчицы на части и промойте их.
- 03
Шаг 3
Очистите и нарежьте 4 зубчика чеснока.
- 04
Шаг 4
Слейте воду с промытой горчичной зелени.
- 05
Шаг 5
Налейте в вок необходимое количество растительного масла и нагрейте его примерно до 70% температуры. Обжарьте чеснок до появления аромата.
- 06
Шаг 6
Добавьте зелень горчицы и обжарьте.
- 07
Шаг 7
Обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока зелень горчицы не будет полностью готова.
- 08
Шаг 8
Влейте необходимое количество уксуса.
- 09
Шаг 9
Добавьте необходимое количество соли, обжарьте до однородной массы, а затем выключите огонь.
- 10
Шаг 10
Подавать на тарелке
- 11
Шаг 11
Жареные листья горчицы готовы к подаче!
- 12
Шаг 12
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.