Eski sirke ile yapılmış yer fıstığı
Bu yıllanmış sirke ile yapılan yer fıstığı turşusu tarifi 8 adımdan oluşuyor. İlk olarak, bozuk fıstıkları ayıklayın, akan suyla iyice durulayın ve mutfak kağıdıyla kurulayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bozuk fıstıkları ayıklayın, akan suyla iyice durulayın ve mutfak kağıdıyla kurulayın.
- 02
Adım 2
Soğuk tavaya soğuk yağ koyun, yer fıstıklarını ekleyin ve kısık ateşte kavurun.
- 03
Adım 3
Fıstıkların yanmasını önlemek için sürekli çevirin.
- 04
Adım 4
Çıtırtı sesi duyup yer fıstıklarının rengi değişince, onları tencereden çıkarabilirsiniz.
- 05
Adım 5
Yağı süzün ve soğuması için bir tabağa eşit şekilde yayın.
- 06
Adım 6
Salatalığı, havucu ve soğanı küp küp doğrayıp bir kaseye koyun.
- 07
Adım 7
Soğutulmuş yer fıstıklarını, şekeri, istiridye sosunu ve balzamik sirkeyi ekleyin, ardından iyice karıştırın.
- 08
Adım 8
Eski sirke ile hazırlanmış nefis yer fıstığı yemeği hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.