老醋花生

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   花生挑拣出坏的，用流水冲洗干净，用厨房用纸擦干水分

   

2. 02

   步骤 2

   凉锅凉油，下入花生，小火慢炸

   

3. 03

   步骤 3

   不停翻动花生米，避免炸糊

   

4. 04

   步骤 4

   听到有噼噼啪啪的声音，并且花生米颜色变身，即可捞出

   

5. 05

   步骤 5

   沥干油，平铺到盘中晾凉

   

6. 06

   步骤 6

   黄瓜，胡萝卜，洋葱切丁，放入盘中

   

7. 07

   步骤 7

   放入晾凉的花生米，放入糖，蚝油，香醋，拌匀即可

   

8. 08

   步骤 8

   一道美味的老醋花生就做好了！