Erdnüsse mit gereiftem Essig

Name: Erdnüsse mit gereiftem Essig
Cuisine: China

Dieses Rezept für eingelegte Erdnüsse in gereiftem Essig umfasst 8 Schritte. Zuerst sortiert man verdorbene Erdnüsse aus, spült sie gründlich unter fließendem Wasser ab und tupft sie mit Küchenpapier trocken.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Erdnüsse mit gereiftem Essig — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Verdorbene Erdnüsse aussortieren, gründlich unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
02
Schritt 2
In einer kalten Pfanne mit kaltem Öl die Erdnüsse bei schwacher Hitze braten.
03
Schritt 3
Wenden Sie die Erdnüsse regelmäßig, damit sie nicht anbrennen.
04
Schritt 4
Sobald man ein Knistern hört und die Erdnüsse ihre Farbe ändern, kann man sie herausschöpfen.
05
Schritt 5
Das Öl abtropfen lassen und zum Abkühlen gleichmäßig auf einem Teller verteilen.
06
Schritt 6
Gurke, Karotte und Zwiebel würfeln und in eine Schüssel geben.
07
Schritt 7
Die abgekühlten Erdnüsse, den Zucker, die Austernsauce und den Balsamico-Essig hinzufügen und gut vermischen.
08
Schritt 8
Ein köstliches Gericht aus Erdnüssen mit gereiftem Essig ist fertig!