Kulak mantarlı tavuk sote

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavuğu küçük parçalara ayırın ve kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz ve mısır nişastası karışımında 10 dakika marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Kulak mantarlarını, doğranmış dolmalık biberleri, taze soğanları, zencefili, sarımsağı ve sarımsak filizlerini hazırlayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasında yağı ısıtın ve Siçuan biberlerini kokusu çıkana kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Doğranmış tavukları ekleyin ve yüksek ateşte kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Doğranmış taze soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak filizlerini ekleyin ve kavurmaya devam edin.

   

7. 07

   Adım 7

   Kulak mantarlarını ekleyin ve kavurmaya devam edin.

   

8. 08

   Adım 8

   Biberleri ekleyin ve kavurun, ardından az miktarda hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kavurmaya devam edin. Servise hazır.

   

9. 09

   Adım 9

   Besleyici ve sağlıklı tavuk ve kulak mantarı sote yemeği servis ediliyor! Çok iştah açıcı bir yemek!