Frango salteado com cogumelos orelha-de-pau
Como preparar frango salteado com cogumelos orelha-de-pau: 9 passos no total. Primeiro, corte o frango em cubos e reserve.
Preparo
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Etapa 1
Corte o frango em pedaços pequenos e reserve.
- 02
Etapa 2
Marine em molho de soja claro, molho de ostra, sal e amido de milho 10 minutos.
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Etapa 3
Prepare os cogumelos orelha-de-pau, os pimentões picados, as cebolinhas, o gengibre, o alho e os brotos de alho.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok e refogue a pimenta-de-Sichuan até ficar aromática.
- 05
Etapa 5
Adicione o frango em cubos e refogue em fogo alto.
- 06
Etapa 6
Adicione cebolinha picada, gengibre, alho e brotos de alho e continue refogando.
- 07
Etapa 7
Adicione os cogumelos orelha-de-pau e continue refogando.
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Etapa 8
Adicione os pimentões e refogue, depois adicione uma pequena quantidade de molho de soja claro e continue refogando uniformemente. Está pronto para servir.
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Etapa 9
Servimos um refogado nutritivo e saudável de frango com cogumelos orelha-de-pau! É um prato muito apetitoso!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.