鶏肉とキクラゲの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   鶏肉を小さく切り分けて置いておく。

   

2. 02

   手順 2

   薄口醤油、オイスターソース、塩、片栗粉に10分間漬け込む。

   

3. 03

   手順 3

   キクラゲ、刻んだピーマン、ネギ、ショウガ、ニンニク、ニンニクの芽を用意する。

   

4. 04

   手順 4

   中華鍋に油を熱し、四川山椒を香りが立つまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   さいの目に切った鶏肉を加え、強火で炒める。

   

6. 06

   手順 6

   刻んだネギ、生姜、ニンニク、ニンニクの芽を加え、炒め続ける。

   

7. 07

   手順 7

   キクラゲを加えて、さらに炒め続ける。

   

8. 08

   手順 8

   ピーマンを加えて炒め、少量の薄口醤油を加えてさらに均一に炒めれば出来上がりです。

   

9. 09

   手順 9

   栄養満点でヘルシーな鶏肉とキクラゲの炒め物をご用意しました！とても食欲をそそる一品です！